2025/05/20
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
黒マグロはローマ人のグルメ(クロマグロ/ワ/ローマジン/ノ/グルメ)｡
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| 著者名等｡ |
田口/一夫‖著(タグチ,カズオ)｡
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| 出版者｡ |
成山堂書店／東京｡
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| 出版年｡ |
2004.3｡
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| ページと大きさ｡ |
274,31p／20cm｡
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| 件名｡ |
まぐろ(鮪)｡
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| まぐろ漁業-歴史｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：664.63｡
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| NDC9 版：664.63｡
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| NDC10版：664.63｡
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| ISBN｡ |
4-425-30261-3｡
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| 価格｡ |
¥2600｡
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| タイトルコード｡ |
1009910517480｡
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| 内容紹介｡ |
黒マグロをキーワードに、地中海沿岸各国の歴史を綴る。漁業として、食文化として、美術工芸全般にわたる文化として、いかに有史以前から各民族が黒マグロと関わってきたのかを数々の文献と現地探訪により記述する。｡
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| 著者紹介｡ |
函館水産専門学校（現北海道大学水産学部）遠洋漁業科卒業。鹿児島大学名誉教授。著書に「新航海計器」「最新航法システム」「漁業・海洋」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 006586101｡
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- 配架場所：
- A書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 664.63/ﾀｸ ｸ｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910517480