2025/05/11
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
サンショウ(サンショウ)｡
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| 副書名｡ |
実・花・木ノ芽の安定多収栽培と加工利用(ミ/ハナ/キノメ/ノ/アンテイ/タシュウ/サイバイ/ト/カコウ/リヨウ)｡
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| 著者名等｡ |
内藤/一夫‖著(ナイトウ,カズオ)｡
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| 出版者｡ |
農山漁村文化協会／東京｡
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| 出版年｡ |
2004.3｡
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| ページと大きさ｡ |
190p／19cm｡
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| シリーズ名｡ |
新特産シリーズ｡
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| 件名｡ |
さんしょう(山椒)｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：657.86｡
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| NDC9 版：657.86｡
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| NDC10版：657.86｡
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| ISBN｡ |
4-540-03181-3｡
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| 価格｡ |
¥1667｡
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| タイトルコード｡ |
1009910520125｡
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| 内容紹介｡ |
ピリッとした辛味とさわやかな芳香が人気のサンショウ。樹の性質を理解すれば日本のほとんどの地域で栽培でき、多彩な加工利用で地域特産にも最適なサンショウの栽培法と加工の実際をわかりやすく紹介。｡
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| 著者紹介｡ |
１９２８年生まれ。京都府立農業技術員養成所（現農業大学校）卒業。４０年間農業改良普及員として京都府に勤務。現在、サンショウ研究家として全国各地で栽培講習会や講演会の活動を行う。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 006587935｡
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- 配架場所：
- A書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 657.86/ﾅｲ ｻ｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910520125