2025/07/13
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
嗜好品の文化人類学(シコウヒン/ノ/ブンカ/ジンルイガク)｡
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| 著者名等｡ |
高田/公理‖編(タカダ,マサトシ)｡
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| 栗田/靖之‖編(クリタ,ヤスユキ)｡
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| CDI‖編(シィーディーアイ)｡
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| 出版者｡ |
講談社／東京｡
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| 出版年｡ |
2004.4｡
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| ページと大きさ｡ |
264p／19cm｡
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| シリーズ名｡ |
講談社選書メチエ 296｡
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| 件名｡ |
嗜好品｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：383.8｡
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| NDC9 版：383.8｡
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| NDC10版：383.8｡
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| 内容細目｡ |
慈しみ、慎みながら、嗜む楽しみ / 高田/公理‖著(タカダ,マサトシ) ; 嗜好品に関する文化人類学的考察 / 栗田/靖之‖著(クリタ,ヤスユキ) ; 韓国における嗜好品 / 朝倉/敏夫‖著(アサクラ,トシオ) ; 酔わないイタリア、酔うギリシア / 野村/雅一‖著(ノムラ,マサイチ) ; タイのコーヒー、ラオスのコーヒー / 平井/京之介‖著(ヒライ,キヨウノスケ) ; 天と人、人と人をつなぐモンゴル人の嗜好品世界 / 小長谷/有紀‖著(コナガヤ,ユキ) ; 世界に根づいたメソアメリカの嗜好品 / 北条/ゆかり‖著(ホウジョウ,ユカリ) ; ブラジルの国民的な飲み物=ガラナ / 中牧/弘允‖著(ナカマキ,ヒロチカ) ; 大昔からコカの葉を嚙みつづけてきたアンデスの人びと / 関/雄二‖著(セキ,ユウジ) ; インド・ベンガルの嗜好品 / 村瀬/智‖著(ムラセ,サトル) ; 西アフリカ・カメルーンにおける嗜好品 / 江口/一久‖著(エグチ,カズヒサ) ; 嗜好品とともに過ぎ行くエチオピア高地の一日 / 重田/真義‖著(シゲタ,マサヨシ) ; 中国人の三大嗜好品 / 韓/敏‖著(カン,ビン) ; 社交の道具としてのカート / 佐藤/寛‖著(サトウ,ヒロシ) ; 台湾の嗜好品 / 野林/厚志‖著(ノバヤシ,アツシ) ; ビンロウがなくなると暴動が起こる? / 豊田/由貴夫‖著(トヨダ,ユキオ) ; カヴァからサモアが見える / 山本/真鳥‖著(ヤマモト,マトリ) ; コンゴ民主共和国ピグミーの嗜好品 / 沢田/昌人‖著(サワダ,マサト) ; マダガスカルの嗜好品 / 飯田/卓‖著(イイダ,タク) ; ネパール・マガール人の<嗜好品的なるもの> / 南/真木人‖著(ミナミ,マキト) ; パキスタンの嗜好品とイスラーム的慈善制度 / 子島/進‖著(ネジマ,ススム) ; シベリア、アムール川流域先住民の嗜好品 / 佐々木/史郎‖著(ササキ,シロウ) ; 胆汁の苦味と糞便臭を楽しむ / 周/達生‖著(シュウ,タツセイ) ; 嗜好品の比較文化 / 高田/公理‖著(タカダ,マサトシ)｡
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| ISBN｡ |
4-06-258296-1｡
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| 価格｡ |
¥1700｡
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| タイトルコード｡ |
1009910521656｡
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| 内容紹介｡ |
嗜好品は嗅覚と味覚の好奇心から生まれた! 「神と人」をつなぐモンゴルの嗜好品とは? なぜゾウの脂にピグミーの人たちは魅了されるのか? 世界各地の嗜好品を人類学者らがフィールドワークする。｡
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| 著者紹介｡ |
１９４４年京都生まれ。京都大学理学部卒業。武庫川女子大学（情報メディア学科）教授。｡
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| １９３９年大阪生まれ。京都大学大学院博士課程修了。国立民族学博物館名誉教授。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 006582274｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 383.8/10085｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910521656