2025/05/11
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
機能性食品素材便覧(キノウセイ/ショクヒン/ソザイ/ベンラン)｡
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| 副書名｡ |
特定保健用食品からサプリメント・健康食品まで(トクテイ/ホケンヨウ/ショクヒン/カラ/サプリメント/ケンコウ/ショクヒン/マデ)｡
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| 著者名等｡ |
清水/俊雄‖編著(シミズ,トシオ)｡
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| 志村/二三夫‖著(シムラ,フミオ)｡
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| 篠塚/和正‖著(シノズカ,カズマサ)｡
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| 出版者｡ |
薬事日報社／東京｡
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| 出版年｡ |
2004.4｡
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| ページと大きさ｡ |
484p／31cm｡
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| 件名｡ |
保健機能食品-便覧｡
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| 栄養補助食品-便覧｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：498.5｡
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| NDC9 版：498.5｡
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| NDC10版：498.5｡
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| ISBN｡ |
4-8408-0782-5｡
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| 価格｡ |
¥10000｡
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| タイトルコード｡ |
1009910532319｡
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| 内容紹介｡ |
現在国内で販売されている健康機能を有する食品素材について、科学的根拠に基づく最新情報を解析して243品目の「有効性」と「安全性」を集大成した本格的なデータブック。｡
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| 著者紹介｡ |
東京大学農学部農芸化学科卒業（生物化学専攻）。旭化成食品研究所部長を務める。２０００年フレスコ・ジャパン設立。現在同代表。農学博士。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 006950976｡
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- 配架場所：
- E書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 498.58/10111｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910532319