2025/05/17
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
市販食用塩データブック(シハン/ショクヨウエン/データ/ブック)。
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出版者。 |
塩事業センター/東京。
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出版年。 |
2004.3。
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ページと大きさ。 |
251p/30cm。
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件名。 |
塩。
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分類。 |
NDC8 版:669。
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NDC9 版:669。
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NDC10版:669。
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ISBN。 |
4-901836-03-X。
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価格。 |
¥2857。
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タイトルコード。 |
1009910540678。
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内容紹介。 |
塩事業の専売制度が平成9年4月に廃止され、これ以降輸入品をはじめ数多くの商品が販売されるようになった。店頭等から収集した200余点の商品の品質情報をとりまとめ、塩の品質および主な製塩法について解説。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 1 冊
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- 貸出可能な資料。
- 0 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
- 0 冊
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- 予約件数(割当含む)
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