2025/05/19
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
三国清三シェフの味覚の授業(ミクニ/キヨミ/シェフ/ノ/ミカク/ノ/ジュギョウ)｡
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| 副書名｡ |
KIDSシェフ(キッズ/シェフ)｡
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| 著者名等｡ |
本多/由紀子‖編・著(ホンダ,ユキコ)｡
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| 出版者｡ |
小学館／東京｡
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| 出版年｡ |
2004.7｡
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| ページと大きさ｡ |
96p／26cm｡
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| 件名｡ |
技術・家庭科｡
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| 味覚｡
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| 料理(西洋)-フランス｡
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| 三国/清三｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：375.52｡
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| NDC9 版：375.52｡
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| NDC10版：375.52｡
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| ISBN｡ |
4-09-837363-7｡
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| 価格｡ |
¥1700｡
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| タイトルコード｡ |
1009910541790｡
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| 内容紹介｡ |
フランス料理の三国清三シェフが始めた、小学校5〜6年生を対象にした味覚の授業「KIDSシェフ」。「体験こそ食育」と話す三国シェフの授業を追い、5校での授業を記録する。｡
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| 著者紹介｡ |
１９５２年北海道生まれ。食のライター。スタイリスト（フードコーディネーター）の仕事も手がける。ワインアドバイザー（ＪＡＳ公認）。著書に「本多由紀子のスローな食材図鑑」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 006458871｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 375.5/10006｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910541790