2025/05/20
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
山採りキノコのかんたん料理(ヤマドリ/キノコ/ノ/カンタン/リョウリ)｡
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| 副書名｡ |
キノコのおいしい食べ方(キノコ/ノ/オイシイ/タベカタ)｡
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| 著者名等｡ |
小山/昇平‖編著(コヤマ,ショウヘイ)｡
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| 出版者｡ |
ほおずき書籍／長野｡
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| 星雲社(発売)／東京｡
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| 出版年｡ |
2004.9｡
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| ページと大きさ｡ |
124p／21cm｡
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| 一般注記｡ |
写真：丸山興一 藤巻富雄｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| きのこ｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.3｡
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| NDC9 版：596.37｡
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| NDC10版：596.37｡
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| ISBN｡ |
4-434-04914-3｡
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| 価格｡ |
¥1500｡
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| タイトルコード｡ |
1009910564180｡
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| 内容紹介｡ |
ホンシメジのホワイトソース平麵のパスタ、サクラシメジのお好み別たれつけ、オオモミタケのグラタン、ムキタケのしょう油漬けなど、比較的とれやすく味の良いきのこを使った、簡単なきのこ料理を多数紹介。98年刊の新装版。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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