2025/05/11
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
日本の洋風お惣菜(ニホン/ノ/ヨウフウ/オソウザイ)｡
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| 副書名｡ |
ロングセラーの42皿(ロング/セラー/ノ/ヨンジュウニサラ)｡
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| 著者名等｡ |
岡本/啓子‖著(オカモト,ケイコ)｡
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| 出版者｡ |
文化出版局／東京｡
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| 出版年｡ |
2004.11｡
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| ページと大きさ｡ |
103p／24cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
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| NDC9 版：596｡
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| NDC10版：596｡
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| ISBN｡ |
4-579-20924-9｡
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| 価格｡ |
¥1600｡
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| タイトルコード｡ |
1009910576088｡
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| 内容紹介｡ |
エコノミカルコロッケ(キャベツ入りメンチカツ)、かにクリームコロッケ、ポークチョップ、ハンバーグステーキ…。ご飯に合う、もはや日本の味といえるベストコンビネーションの洋風のお総菜の作り方を紹介。｡
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| 著者紹介｡ |
愛知県岡崎市出身。名古屋市立大学薬学部卒業。飯田深雪に師事後、名古屋でフランス料理教室「ラ・ココット」主宰。現在は、中国料理、テーブルマナー、テーブルセッティングなども教える。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 006696355｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 596/10493｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910576088