2025/05/11
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| 書名｡ |
キッチンでつくるお祝いの茶席菓子(キッチン/デ/ツクル/オイワイ/ノ/チャセキ/ガシ)｡
|
| 副書名｡ |
贈ってうれしい主菓子、干菓子(オクッテ/ウレシイ/オモガシ/ヒガシ)｡
|
| 著者名等｡ |
金塚/晴子‖著(カネズカ,ハルコ)｡
|
| 出版者｡ |
淡交社／京都｡
|
| 出版年｡ |
2004.11｡
|
| ページと大きさ｡ |
94p／23cm｡
|
| 件名｡ |
菓子｡
|
| 分類｡ |
NDC8 版：596.6｡
|
| NDC9 版：596.65｡
|
| NDC10版：596.65｡
|
| ISBN｡ |
4-473-03216-7｡
|
| 価格｡ |
¥1600｡
|
| タイトルコード｡ |
1009910578398｡
|
| 内容紹介｡ |
和菓子はその時々の季節を一緒に贈ることができる素敵なプレゼント。周りの人々への感謝とお祝いに、心を込めた手作りの茶席菓子を差し上げましょう。花びら餅や麩まんじゅう、卵ボーロ等のレシピのほか、基本の餡作りも紹介。｡
|
| 著者紹介｡ |
東京生まれ。レコード会社ディレクターを経て東京製菓学校で和菓子を学び、目黒に和菓子スタジオ「へちま」を開設。雑誌やテレビ等でも活躍。著書に「キッチンでつくる茶席の和菓子」など。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
|
貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
|
- 予約件数（割当含む）
- 0 件
|
このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910578398