2025/05/17
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
トウモロコシ(トウモロコシ)｡
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| 副書名｡ |
歴史・文化、特性・栽培、加工・利用(レキシ/ブンカ/トクセイ/サイバイ/カコウ/リヨウ)｡
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| 著者名等｡ |
戸澤/英男‖著(トザワ,ヒデオ)｡
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| 出版者｡ |
農山漁村文化協会／東京｡
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| 出版年｡ |
2005.3｡
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| ページと大きさ｡ |
16,396p／22cm｡
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| 件名｡ |
とうもろこし｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：616.61｡
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| NDC9 版：616.61｡
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| NDC10版：616.61｡
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| ISBN｡ |
4-540-04180-0｡
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| 価格｡ |
¥4762｡
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| タイトルコード｡ |
1009910618844｡
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| 内容紹介｡ |
トウモロコシとその周辺世界について、生産技術はもとより、食品、薬理・機能性、生活資材を含む製造・工業関係への利用、そして歴史や文化との関わりなど、幅広く解説する。｡
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| 著者紹介｡ |
１９４０年青森県生まれ。弘前大学農学部卒業。現農業・生研機構生研センター（研究リーダー）。農学博士。著書に「スイートコーンのつくり方」「トウモロコシの栽培技術」ほか。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 006672539｡
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- 配架場所：
- A書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 616.61/ﾄｻ ﾄ｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910618844