2025/10/30
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
世界一旨い日本酒(セカイイチ/ウマイ/ニホンシュ)｡
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| 副書名｡ |
熟成と燗で飲る本物の酒(ジュクセイ/ト/カン/デ/ヤル/ホンモノ/ノ/サケ)｡
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| 著者名等｡ |
古川/修‖著(フルカワ,ヨシミ)｡
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| 出版者｡ |
光文社／東京｡
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| 出版年｡ |
2005.6｡
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| ページと大きさ｡ |
228p／18cm｡
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| シリーズ名｡ |
光文社新書 212｡
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| 件名｡ |
清酒｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：588.52｡
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| NDC9 版：588.52｡
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| NDC10版：588.52｡
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| ISBN｡ |
4-334-03312-1｡
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| 価格｡ |
¥700｡
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| タイトルコード｡ |
1009910639519｡
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| 内容紹介｡ |
地酒の黎明期と言える昭和40年代に、ある造り酒屋と小売酒屋が出会ったことを出発点に据え、本物の酒造りが復活してきた足跡を追う。また、酒と肴を堪能できる居酒屋、料理屋、蕎麦屋107軒を紹介。｡
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| 著者紹介｡ |
1948年東京都生まれ。東京大学大学院修了。ISOの国際議長就任などで国際貢献。2002年から芝浦工業大学システム工学部教授に就任。著書に「蕎麦屋酒」がある。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 010241644｡
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- 配架場所：
- F書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- S588.52/ﾌﾙ ｾ｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910639519