書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2026/10/16

書誌情報｡

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4-388-05972-2

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	イタリア地方のおそうざい(イタリア/チホウ/ノ/オソウザイ)｡外部サイトで調べる:
副書名｡	簡単レシピと地方のワイン(カンタン/レシピ/ト/チホウ/ノ/ワイン)｡
著者名等｡	ダニエラ・オージック‖著(オージック,ダニエラ)｡
出版者｡	柴田書店／東京｡
出版年｡	2005.7｡
ページと大きさ｡	115p／26cm｡
件名｡	料理(西洋)-イタリア｡
分類｡	NDC8 版：596.23｡
	NDC9 版：596.23｡
	NDC10版：596.23｡
ISBN｡	4-388-05972-2｡
価格｡	¥1900｡
タイトルコード｡	1009910639659｡
内容紹介｡	パスタを代表とした日本人のイメージするイタリア料理ではなく、イタリア各地で普段から食されている家庭のお惣菜を紹介。それぞれの地方のワインも掲載され、一般からプロまで幅広く活用できる一冊。｡
著者紹介｡	南イタリア出身で１９７４年、神戸大学大学院に留学。現在は大学などでイタリア語を教える傍ら、各メディアでイタリア家庭料理を紹介している。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 006321780｡	配架場所： MAP 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡	請求記号： 596.23/ｵｼｲ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910639659

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