2025/05/07
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
和菓子(ワガシ)｡
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| 副書名｡ |
伝統と革新の菓子づくり(デントウ/ト/カクシン/ノ/カシズクリ)｡
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| 出版者｡ |
柴田書店／東京｡
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| 出版年｡ |
2005.7｡
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| ページと大きさ｡ |
188p／30cm｡
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| シリーズ名｡ |
柴田書店MOOK｡
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| 件名｡ |
和菓子｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：588.36｡
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| NDC9 版：588.36｡
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| NDC10版：588.36｡
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| ISBN｡ |
4-388-80675-7｡
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| 価格｡ |
¥2400｡
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| タイトルコード｡ |
1009910643485｡
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| 内容紹介｡ |
上生菓子、日常の菓子、地方の銘菓を中心とした和菓子店を紹介。花鳥風月などから表現した菓子、個性あふれる下町の菓子、各土地の昔ながらの製法の菓子など今も伝統を受け継ぐ和菓子店を、一軒ごとの詳しい記事とともに掲載。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 006327332｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 588.3/10033｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910643485