2025/08/14
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
コンニャク(コンニャク)｡
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| 副書名｡ |
栽培から加工・販売まで(サイバイ/カラ/カコウ/ハンバイ/マデ)｡
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| 著者名等｡ |
群馬県特作技術研究会‖編(グンマケン/トクサク/ギジュツ/ケンキュウカイ)｡
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| 出版者｡ |
農山漁村文化協会／東京｡
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| 出版年｡ |
2006.2｡
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| ページと大きさ｡ |
198p／19cm｡
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| シリーズ名｡ |
新特産シリーズ｡
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| 件名｡ |
こんにゃく｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：617.2｡
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| NDC9 版：617.2｡
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| NDC10版：617.2｡
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| ISBN｡ |
4-540-04177-0｡
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| 価格｡ |
¥1762｡
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| タイトルコード｡ |
1009910705588｡
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| 内容紹介｡ |
食品機能性が見直され、健康食品として人気が高まり、新たな利用が増えているコンニャク。コンニャクの歴史から、生理・形態、品種、栽培、経営の実際、加工・販売まで全般にわたって紹介。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 006965933｡
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- 配架場所：
- A書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 617.2/ｸﾝ ｺ｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910705588