2025/05/19
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
「食」の最新事情(ショク/ノ/サイシン/ジジョウ)｡
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| 副書名｡ |
機能性への期待と安全への不安(キノウセイ/エノ/キタイ/ト/アンゼン/エノ/フアン)｡
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| 出版者｡ |
農林統計協会／東京｡
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| 出版年｡ |
2006.2｡
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| ページと大きさ｡ |
157p／19cm｡
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| シリーズ名｡ |
日本農業の動き No.155｡
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| 件名｡ |
食品｡
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| 食品衛生｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：498.5｡
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| NDC9 版：498.5｡
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| NDC10版：498.5｡
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| 内容細目｡ |
農業気象台 ; 食の豊かさを覆う不安の影 / 小池/信子‖著(コイケ,ノブコ) ; 機能性食品とは / 高野/博幸‖著(タカノ,ヒロユキ) ; JAS法改正および加工食品の表示 / 水田/正和‖著(ミズタ,マサカズ) ; 保健機能食品をめぐる最近の動き / 坂本/元子‖著(サカモト,モトコ) ; 拡大する中食市場をめぐって / 岩田/弘三‖著(イワタ,コウゾウ) ; 『景観』を農政の柱に / 高田/浩一‖著(タカダ,コウイチ) ; 国際農業ジャーナリスト連盟(IFAJ)の姿 / 山田/優‖著(ヤマダ,マサル) ; 持続的農業生産と生態系保全の両立をめざす / 大村/省吾‖著(オオムラ,ショウゴ) ; 直接支払いと複合経営 / 石井/勇人‖著(イシイ,ハヤト) ; エコ調整地は安心と安全の象徴 / 島崎/幸子‖著(シマザキ,サチコ) ; 山岳地帯の景観維持と牛の役割 / 瀧川/昌宏‖著(タキガワ,マサヒロ) ; 山岳酪農「グフェラー農場」訪問記 / 青木/恵子‖著(アオキ,ケイコ) ; シンメンタール牛の里で育種家の親子に会う! / 浅野/晴男‖著(アサノ,ハルオ) ; 乳製品加工など付加価値高めて販路開拓 / 安藤/まゆこ‖著(アンドウ,マユコ) ; スイスの食品流通と販売戦略 / 小池/信子‖著(コイケ,ノブコ) ; 環境保全型農業に向けた技術開発 / 邑上/誠知‖著(ムラカミ,セイチ) ; ドイツ農家・シュナイダーさんとクローネンホフ農場 / 小西/史明‖著(コニシ,フミアキ)｡
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| ISBN｡ |
4-541-03326-7｡
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| 価格｡ |
¥1200｡
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| タイトルコード｡ |
1009910711741｡
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| 内容紹介｡ |
農業に関する正確な事実認識と公正な情報伝達を目的とする、農政ジャーナリストの会の機関誌。特集は「「食」の最新事情-機能性への期待と安全への不安」。そのほか海外共同取材として、スイスやドイツなどからの報告を収録。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 010240109｡
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- 配架場所：
- E書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 498.5/ｼﾖ｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910711741