2025/07/15
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
節季の室礼(セッキ/ノ/シツライ)｡
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| 副書名｡ |
和のおもてなし(ワ/ノ/オモテナシ)｡
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| 著者名等｡ |
小林/玖仁男‖著(コバヤシ,クニオ)｡
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| みかなぎ/りか‖監修(ミカナギ,リカ)｡
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| 大橋/賢‖写真(オオハシ,ケン)｡
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| 出版者｡ |
求龍堂／東京｡
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| 出版年｡ |
2006.3｡
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| ページと大きさ｡ |
238p／23cm｡
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| 件名｡ |
料理(日本)｡
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| 年中行事-日本｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.21｡
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| NDC9 版：596.21｡
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| NDC10版：596.21｡
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| ISBN｡ |
4-7630-0603-7｡
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| 価格｡ |
¥2000｡
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| タイトルコード｡ |
1009910712135｡
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| 内容紹介｡ |
料理屋は劇場。芝居の原作は季節。主人は座付き作家。料理長は演出家で、室礼は大道具。器が衣装で、盛り付けは化粧。そして料理が役者…。料理屋・二木屋が織り成す日本料理と和の暮らし、そして歳時を楽しむための一冊。｡
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| 著者紹介｡ |
１９５４年生まれ。企業の販売促進の企画プロダクションを経て、鋳物業を継承。その後、企画、保険、梱包等の事業を立ち上げた後、４４歳で二木屋を開業。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
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