2025/05/14
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| 書名｡ |
昔ながらの漬け物(ムカシナガラ/ノ/ツケモノ)｡
|
| 副書名｡ |
定番漬け物と四季の浅漬け365(テイバン/ツケモノ/ト/シキ/ノ/アサズケ/サンビャクロクジュウゴ)｡
|
| おばあちゃんに教わりたい味がここにある(オバアチャン/ニ/オソワリタイ/アジ/ガ/ココ/ニ/アル)｡
|
| 著者名等｡ |
酒井/玲子‖著(サカイ,レイコ)｡
|
| 出版者｡ |
主婦の友インフォス情報社／東京｡
|
| 主婦の友社(発売)／東京｡
|
| 出版年｡ |
2006.4｡
|
| ページと大きさ｡ |
223p／21cm｡
|
| 件名｡ |
漬物｡
|
| 分類｡ |
NDC8 版：596.3｡
|
| NDC9 版：596.3｡
|
| NDC10版：596.3｡
|
| ISBN｡ |
4-07-249277-9｡
|
| 価格｡ |
¥1300｡
|
| タイトルコード｡ |
1009910714429｡
|
| 内容紹介｡ |
昔ながらの食生活を求める風潮が高まる今、漬け物が見直されている。旬の野菜の味わいを生かした、なつかしい漬け物のレシピを紹介。下ごしらえから漬け方、食べ方までをイラスト入りで完全解説。｡
|
| 著者紹介｡ |
昭和７〜平成１６年。母・酒井佐和子のあとを継ぎ、漬け物研究家として活躍した。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
|
貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
|
- 予約件数（割当含む）
- 0 件
|
このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910714429