書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

あなたのカード番号：
前回ログイン日時：

2025/05/14

書誌情報｡

< 前へ [ 1 / 1 ] 次へ >

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	しょうゆの絵本(ショウユ/ノ/エホン)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	たち/ひろし‖へん(タチ,ヒロシ)｡
著者名等｡	たかべ/せいいち‖え(タカベ,セイイチ)｡
出版者｡	農山漁村文化協会／東京｡
出版年｡	2006.3｡
ページと大きさ｡	36p／27cm｡
シリーズ名｡	つくってあそぼう 13｡
件名｡	醬油｡
分類｡	NDC8 版：588.6｡
	NDC9 版：588.6｡
	NDC10版：588.6｡
ISBN｡	4-540-05199-7｡
価格｡	¥1800｡
タイトルコード｡	1009910721347｡
内容紹介｡	日本の食卓に欠かせない調味料「しょうゆ」。いったい、どのようにしてつくられてきて、どうして、こんなにおいしいんだろう? 本格しょうゆや魚しょうゆ、佃煮などのつくりかたを、イラストでやさしく紹介。｡
著者紹介｡	１９５３年京都市生まれ。東京農業大学大学院農学研究科農芸化学専攻博士前期課程修了。東京農業大学短期大学部醸造学科教授。｡

▼ 開く▲ 閉じる

貸出情報｡

お気に入りに登録予約カートに入れる今すぐ予約

所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 006877856｡	配架場所： MAP 1F / 西（W） / 108 / こどもエリア / ちしき / ぎじゅつ・かてい｡	請求記号： 588.6/ﾀｼ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910721347

< 前へ [ 1 / 1 ] 次へ >

書誌、所蔵ページの表示は以上です。