2025/05/16
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
私の食自慢・味自慢 1(ワタクシ/ノ/ショクジマン/アジジマン)｡
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| 副書名｡ |
大活字(ダイカツジ)｡
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| 各巻書名｡ |
すし｡
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| 著者名等｡ |
嵐山/光三郎‖監修(アラシヤマ,コウザブロウ)｡
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| 出版者｡ |
リブリオ出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2006.4｡
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| ページと大きさ｡ |
241p／19cm｡
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| シリーズ名｡ |
大きな活字で読みやすい本｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.04｡
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| NDC9 版：596.04｡
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| NDC10版：596.04｡
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| 内容細目｡ |
鮨 / 佐野/洋子‖著(サノ,ヨウコ) ; 十八歳の寿司 / 白石/公子‖著(シライシ,コウコ) ; 寿司 / 菊池/きみ‖著(キクチ,キミ) ; 連隊長の寿司 / 池部/良‖著(イケベ,リョウ) ; 鮨屋の話 / 吉村/昭‖著(ヨシムラ,アキラ) ; どんぶりの中の綾錦 / 阿刀田/高‖著(アトウダ,タカシ) ; 祖母のおすし / 小泉/タエ‖著(コイズミ,タエ) ; まぜずし / 幸田/文‖著(コウダ,アヤ) ; お祭鮨魚島鮨 / 内田/百間‖著(ウチダ,ヒャッケン) ; 七夕ずし / 石牟礼/道子‖著(イシムレ,ミチコ) ; 湯ケ島 / 小林/秀雄‖著(コバヤシ,ヒデオ) ; 鮨屋とつき合う法 / 池波/正太郎‖著(イケナミ,ショウタロウ) ; 白井竹若丸の江戸前鮨 / 佐藤/隆介‖著(サトウ,リュウスケ) ; 寿司屋でのつき合い / 野坂/昭如‖著(ノサカ,アキユキ) ; 鮨新聞への返事 / 志賀/直哉‖著(シガ,ナオヤ) ; 小僧の神様の神学 / 四方田/犬彦‖著(ヨモタ,イヌヒコ) ; 鮨屋 / 原田/宗典‖著(ハラダ,ムネノリ) ; 旅とすし / 楠本/憲吉‖著(クスモト,ケンキチ) ; 佐藤春夫邸の鮭の「飯ずし」 / 檀/一雄‖著(ダン,カズオ) ; 鱒のすし / 杉森/久英‖著(スギモリ,ヒサヒデ) ; かぶらずし / 中谷/宇吉郎‖著(ナカヤ,ウキチロウ) ; 若狭春鯖のなれずし / 北大路/魯山人‖著(キタオオジ,ロサンジン) ; 鮒ずし考 / 丸元/淑生‖著(マルモト,ヨシオ) ; 馬瀬川のアユの味 / 瀧井/孝作‖著(タキイ,コウサク)｡
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| ISBN｡ |
4-86057-244-0｡
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| 価格｡ |
¥2600｡
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| タイトルコード｡ |
1009910722721｡
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| 内容紹介｡ |
「家族」をキーワードに8種類の「おふくろの味」を選出。心温まるエピソードがたくさんあり、昔を思い出す気持ちで心がいっぱいになる大活字本。第1巻「すし」では、佐野洋子「鮨」など全24編を収録。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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