2025/05/08
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
私の食自慢・味自慢 3(ワタクシ/ノ/ショクジマン/アジジマン)｡
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| 副書名｡ |
大活字(ダイカツジ)｡
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| 各巻書名｡ |
そば｡
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| 著者名等｡ |
嵐山/光三郎‖監修(アラシヤマ,コウザブロウ)｡
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| 出版者｡ |
リブリオ出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2006.4｡
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| ページと大きさ｡ |
229p／19cm｡
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| シリーズ名｡ |
大きな活字で読みやすい本｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.04｡
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| NDC9 版：596.04｡
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| NDC10版：596.04｡
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| 内容細目｡ |
蕎麦の酒 / 青木/玉‖著(アオキ,タマ) ; 蕎麦屋の客人 / 小池/昌代‖著(コイケ,マサヨ) ; そば / 内館/牧子‖著(ウチダテ,マキコ) ; ざる一枚 / 竹西/寛子‖著(タケニシ,ヒロコ) ; おそば / 石垣/りん‖著(イシガキ,リン) ; 隣の蕎麦 / 宇野/信夫‖著(ウノ,ノブオ) ; 蕎麦 / 池波/正太郎‖著(イケナミ,ショウタロウ) ; 江戸っ子が語るソバの食べ方 / 古波蔵/保好‖著(コバクラ,ヤスヨシ) ; そばの食べ方 / 戸板/康二‖著(トイタ,ヤスジ) ; 蕎麦を食べる / 吉村/昭‖著(ヨシムラ,アキラ) ; 蕎麦屋の客 / 小林/勇‖著(コバヤシ,イサム) ; わが家の年越しソバ異変 / 檀/一雄‖著(ダン,カズオ) ; 蕎麦汁の味 / 立原/正秋‖著(タチハラ,マサアキ) ; ソバはウドン粉に限る / 色川/武大‖著(イロカワ,タケヒロ) ; 蕎麦すきずき / 神吉/拓郎‖著(カンキ,タクロウ) ; モリソバの伝統的欺瞞を粉砕する / 椎名/誠‖著(シイナ,マコト) ; そば命 / 群/ようこ‖著(ムレ,ヨウコ) ; 甲信越の味 / 楠本/憲吉‖著(クスモト,ケンキチ) ; 盛岡わんこ戦争 / 宮迫/千鶴‖著(ミヤサコ,チズル) ; おろしそば / 津村/節子‖著(ツムラ,セツコ) ; 最高の蕎麦 / 立松/和平‖著(タテマツ,ワヘイ) ; 冷たい蕎麦 / 金子/兜太‖著(カネコ,トウタ) ; 母のそば / 丸木/俊‖著(マルキ,トシ)｡
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| ISBN｡ |
4-86057-246-7｡
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| 価格｡ |
¥2600｡
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| タイトルコード｡ |
1009910722723｡
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| 内容紹介｡ |
「家族」をキーワードに8種類の「おふくろの味」を選出。心温まるエピソードがたくさんあり、昔を思い出す気持ちで心がいっぱいになる大活字本。第3巻「そば」では、青木玉「蕎麦の酒」など全23編を収録。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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