2025/05/09
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
私の食自慢・味自慢 4(ワタクシ/ノ/ショクジマン/アジジマン)｡
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| 副書名｡ |
大活字(ダイカツジ)｡
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| 各巻書名｡ |
うどん｡
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| 著者名等｡ |
嵐山/光三郎‖監修(アラシヤマ,コウザブロウ)｡
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| 出版者｡ |
リブリオ出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2006.4｡
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| ページと大きさ｡ |
228p／19cm｡
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| シリーズ名｡ |
大きな活字で読みやすい本｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.04｡
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| NDC9 版：596.04｡
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| NDC10版：596.04｡
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| 内容細目｡ |
うどん / 井口/海仙‖著(イグチ,カイセン) ; うむどん / 佐藤/垢石‖著(サトウ,コウセキ) ; うどんくい / 宮本/百合子‖著(ミヤモト,ユリコ) ; 釜揚げうどん / 志賀/直哉‖著(シガ,ナオヤ) ; 鍋焼うどん / 秋山/徳蔵‖著(アキヤマ,トクゾウ) ; なべやき / 獅子/文六‖著(シシ,ブンロク) ; 鍋焼きうどんの経済 / 野上/彌生子‖著(ノガミ,ヤエコ) ; うどん屋 / ひらの/りょうこ‖著(ヒラノ,リョウコ) ; うどんと弁証法 / 杉森/久英‖著(スギモリ,ヒサヒデ) ; うどんのお化け / 古川/緑波‖著(フルカワ,ロッパ) ; 関西のうどん / 壺井/栄‖著(ツボイ,サカエ) ; 関西のうどん / 吉田/健一‖著(ヨシダ,ケンイチ) ; きつねうどん / 藤澤/桓夫‖著(フジサワ,タケオ) ; イチジクとうどん / 田辺/聖子‖著(タナベ,セイコ) ; うどんと広告 / 中島/らも‖著(ナカジマ,ラモ) ; 黒門市場のうどん / 瀬戸内/寂聴‖著(セトウチ,ジャクチョウ) ; きつねうどんの誕生 / 宇佐美/辰一‖ほか著(ウサミ,タツカズ) ; うどん / 楠本/憲吉‖著(クスモト,ケンキチ) ; 金沢の食いもの / 中野/重治‖著(ナカノ,シゲハル) ; 博多のうどん / 五木/寛之‖著(イツキ,ヒロユキ) ; うどんを食いつつ考えた / 椎名/誠‖著(シイナ,マコト) ; 讃岐うどん / 四方田/犬彦‖著(ヨモタ,イヌヒコ) ; 讃岐育ちのうどん話 / 土器/典美‖著(ドキ,ヨシミ) ; うどん / 吉村/昭‖著(ヨシムラ,アキラ) ; 観音寺うどん自慢 / 福田/宏年‖著(フクダ,ヒロトシ)｡
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| ISBN｡ |
4-86057-247-5｡
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| 価格｡ |
¥2600｡
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| タイトルコード｡ |
1009910722724｡
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| 内容紹介｡ |
「家族」をキーワードに8種類の「おふくろの味」を選出。心温まるエピソードがたくさんあり、昔を思い出す気持ちで心がいっぱいになる大活字本。第4巻「うどん」では、野上彌生子「鍋焼きうどんの経済」など全25編を収録。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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