2025/08/11
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
私の食自慢・味自慢 6(ワタクシ/ノ/ショクジマン/アジジマン)｡
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| 副書名｡ |
大活字(ダイカツジ)｡
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| 各巻書名｡ |
ラーメン｡
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| 著者名等｡ |
嵐山/光三郎‖監修(アラシヤマ,コウザブロウ)｡
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| 出版者｡ |
リブリオ出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2006.4｡
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| ページと大きさ｡ |
237p／19cm｡
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| シリーズ名｡ |
大きな活字で読みやすい本｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.04｡
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| NDC9 版：596.04｡
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| NDC10版：596.04｡
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| 内容細目｡ |
ラーメン・頼山陽・日本文化 / 奥本/大三郎‖著(オクモト,ダイサブロウ) ; 日本ラーメン史の大問題 / 丸谷/才一‖著(マルヤ,サイイチ) ; ラーメンが「アジアの壁」を打ち崩す / 邱/永漢‖著(キュウ,エイカン) ; 別府ラーメン / 種村/季弘‖著(タネムラ,スエヒロ) ; ラーメン熱 / 小島/政二郎‖著(コジマ,マサジロウ) ; 幻のラーメン / 佐藤/愛子‖著(サトウ,アイコ) ; 築地市場の路上ラーメン / 尾辻/克彦‖著(オツジ,カツヒコ) ; 屋台のラーメン / 林/静一‖著(ハヤシ,セイイチ) ; 四十二歳の感傷旅行 / 上野/誠‖著(ウエノ,マコト) ; 最高のラーメン / 立松/和平‖著(タテマツ,ワヘイ) ; 不味いラーメン / 小泉/武夫‖著(コイズミ,タケオ) ; 屋台の恩恵 / 鄭/承博‖著(チョン,スンバク) ; ラーメン屋の女客 / 林/真理子‖著(ハヤシ,マリコ) ; ラーメン / 内館/牧子‖著(ウチダテ,マキコ) ; スケスケドレスのアケミさんはなぜチャーシュウメンをたべるのか! / 椎名/誠‖著(シイナ,マコト) ; 真夜中のラーメン / 北/杜夫‖著(キタ,モリオ) ; 孤独な“ラーメンの復活” / 山本/晋也‖著(ヤマモト,シンヤ) ; 我流インスタントラーメン / 山本/益博‖著(ヤマモト,マスヒロ) ; 味噌ラーメンの無念 / 柴田/元幸‖著(シバタ,モトユキ) ; カップ麵の正しい食べ方 / 東海林/さだお‖著(ショウジ,サダオ)｡
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| ISBN｡ |
4-86057-249-1｡
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| 価格｡ |
¥2600｡
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| タイトルコード｡ |
1009910722726｡
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| 内容紹介｡ |
「家族」をキーワードに8種類の「おふくろの味」を選出。心温まるエピソードがたくさんあり、昔を思い出す気持ちで心がいっぱいになる大活字本。第6巻「ラーメン」では、佐藤愛子「幻のラーメン」など全20編を収録。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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