2025/11/01
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
パリのお惣菜屋さんのレシピ(パリ/ノ/オソウザイヤサン/ノ/レシピ)｡
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| 副書名｡ |
見ているとおなかがすいてくるおいしいメニュー(ミテ/イル/ト/オナカ/ガ/スイテ/クル/オイシイ/メニュー)｡
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| 著者名等｡ |
上野/万梨子‖著(ウエノ,マリコ)｡
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| レスパース‖編(レスパース)｡
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| 出版者｡ |
文化出版局／東京｡
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| 出版年｡ |
1994.1｡
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| ページと大きさ｡ |
95p／19×21cm｡
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| 件名｡ |
料理(西洋)-フランス｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.23｡
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| NDC9 版：596.23｡
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| NDC10版：596.23｡
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| ISBN｡ |
4-579-20461-1｡
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| 価格｡ |
¥1262｡
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| タイトルコード｡ |
1009910726848｡
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| 内容紹介｡ |
おつまみのオリーヴ、タコスのチップス、何種類ものハムやソーセージ、食後のリキュールからコニャックまで何でもそろっているパリのお惣菜屋さん。著者がもしお惣菜屋さんを開いたら…と思って作った本。｡
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| 著者紹介｡ |
東京生まれ。パリのル・コルドン・ブルーで料理を学ぶ。料理教室「ラ・ヌーヴェル・イマージュ」主宰。９１年再び渡仏。パリに暮らし、食の幅広い分野にわたって活動中。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 006869325｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 596.23/10100｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910726848