2024/05/06
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
シャーロック・ホームズとお食事を(シャーロック/ホームズ/ト/オショクジ/オ)｡
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| 副書名｡ |
ベイカー街クックブック(ベイカーガイ/クックブック)｡
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| 著者名等｡ |
ジュリア・カールスン・ローゼンブラット‖共著(ローゼンブラット,ジュリア・カールスン)｡
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| フレドリック・H.ソネンシュミット‖共著(ソネンシュミット,フレドリック H.)｡
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| 粕谷/宏紀‖監修・監訳(カスヤ,ヒロキ)｡
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| 野呂/有子‖監修・監訳(ノロ,ユウコ)｡
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| 堀切/大史‖[ほか]共訳(ホリキリ,ヒロフミ)｡
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| 出版者｡ |
東京堂出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2006.7｡
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| ページと大きさ｡ |
9,369p／22cm｡
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| 件名｡ |
料理(西洋)-イギリス｡
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| シャーロック・ホームズ｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.23｡
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| NDC9 版：596.23｡
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| NDC10版：596.23｡
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| ISBN｡ |
4-490-20576-7｡
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| 価格｡ |
¥3200｡
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| タイトルコード｡ |
1009910746899｡
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| 内容紹介｡ |
ベイカー街の名探偵シャーロック・ホームズの物語に登場する料理の数々を、料理研究家でありシャーロッキアンの著者が紹介。約200種におよぶ料理のレシピとともに、ヴィクトリア時代の伝統的なイギリス料理を再現。｡
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| 著者紹介｡ |
「ベイカー・ストリート・イレギュラーズ」会員。ニューヨーク州のヴァッサー大学心理学教授。｡
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| アメリカ料理連盟公認マスターシェフ。同連盟のアメリカ・シェフ・アカデミー会長等を歴任。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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