2025/05/17
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
野菜のおいしさランキング(ヤサイ/ノ/オイシサ/ランキング)｡
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| 副書名｡ |
山内式・野菜品質評価法(ヤマウチシキ/ヤサイ/ヒンシツ/ヒョウカホウ)｡
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| 著者名等｡ |
山内/外茂男‖著(ヤマウチ,トモオ)｡
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| 小林/彰一‖著(コバヤシ,ショウイチ)｡
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| 出版者｡ |
晩聲社／東京｡
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| 出版年｡ |
2006.9｡
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| ページと大きさ｡ |
201p／19cm｡
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| 件名｡ |
蔬菜｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：626｡
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| NDC9 版：626｡
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| NDC10版：626｡
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| ISBN｡ |
4-89188-331-6｡
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| 価格｡ |
¥1500｡
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| タイトルコード｡ |
1009910763430｡
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| 内容紹介｡ |
野菜のおいしさってなんだろう? 安全・安心・おいしい、ほんものの野菜を評価する「山内式・野菜品質評価法」による、品目別おいしさランキングを紹介。こだわりの野菜作りに挑む、農家の心意気とおいしさを伝える。｡
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| 著者紹介｡ |
昭和３０年生まれ。市場の仲卸企業、流通・加工企業等を経て、ＰＣＣ企画代表取締役、土の味経営。｡
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| 昭和２４年生まれ。流通ジャーナリスト。農経企画情報センター代表取締役。『新感性』発行。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 007180219｡
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- 配架場所：
- A書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 626/ﾔﾏ ﾔ｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910763430