2025/05/08
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
そばびと。(ソバビト)。
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副書名。 |
日本一うまい!越前おろしそば(ニホンイチ/ウマイ/エチゼン/オロシ/ソバ)。
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著者名等。 |
FBC福井放送「そばびと。」製作チーム‖著・編集(フクイ/ホウソウ/カブシキ/ガイシャ)。
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出版者。 |
西日本出版社/吹田。
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出版年。 |
2006.10。
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ページと大きさ。 |
145p/21cm。
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件名。 |
そば。
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分類。 |
NDC8 版:596.3。
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NDC9 版:596.38。
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NDC10版:596.38。
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ISBN。 |
4-901908-24-3。
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価格。 |
¥1300。
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タイトルコード。 |
1009910774061。
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内容紹介。 |
約400年もの歴史を持つ福井の郷土食「越前おろしそば」の、地元の名店42を紹介。東京・名古屋・大阪エリアのお店や、福井県内のそば打ち道場、そばをこよなく愛する人達のコラムも掲載する。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
- 0 冊
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- 予約件数(割当含む)
- 0 件
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