2025/05/14
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
はじめての「デリ&お弁当屋さん」オープンBOOK(ハジメテ/ノ/デリ/アンド/オベントウヤサン/オープン/ブック)｡
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| 副書名｡ |
図解でわかる人気のヒミツ(ズカイ/デ/ワカル/ニンキ/ノ/ヒミツ)｡
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| 著者名等｡ |
バウンド‖著(バウンド)｡
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| 出版者｡ |
技術評論社／東京｡
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| 出版年｡ |
2006.11｡
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| ページと大きさ｡ |
159p／21cm｡
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| シリーズ名｡ |
お店やろうよ! 9｡
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| 件名｡ |
飲食店｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：673.9｡
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| NDC9 版：673.97｡
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| NDC10版：673.97｡
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| ISBN｡ |
4-7741-2929-1｡
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| 価格｡ |
¥1480｡
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| タイトルコード｡ |
1009910778554｡
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| 内容紹介｡ |
実例&開業情報が満載、お店の始め方と人気のヒミツが図解でわかるシリーズ、デリ&お弁当屋さん編。魅力的なコンセプト設計、食材の仕入れ方、開業計画書の上手なまとめ方など、オープンに必要な知識を詳しく解説する。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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