2025/05/14
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
タルト大好き!(タルト/ダイスキ)｡
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| 副書名｡ |
気軽に楽しむ(キガル/ニ/タノシム)｡
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| 著者名等｡ |
島本/薫‖著(シマモト,カオル)｡
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| 出版者｡ |
文化出版局／東京｡
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| 出版年｡ |
2006.11｡
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| ページと大きさ｡ |
83p／20×21cm｡
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| 件名｡ |
菓子｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.6｡
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| NDC9 版：596.65｡
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| NDC10版：596.65｡
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| ISBN｡ |
4-579-20992-3｡
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| 価格｡ |
¥1400｡
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| タイトルコード｡ |
1009910781631｡
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| 内容紹介｡ |
フランス人にとって身近なお菓子であるタルトを気軽に楽しめるように、基本の生地の作り方から、様々なフルーツを使ったレシピ、前菜やメインにもなる塩味のタルト「キッシュ」、2番生地を使ったデザートなどを紹介する。｡
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| 著者紹介｡ |
パリの「ル・コルドン・ブルー」でグラン・ディプロームを取得。レストラン「タイユヴァン」で修行し、帰国後、料理教室を開講。管理栄養士。著書に「憧れのパリ１６区の日常」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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