2025/05/11
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
虫の味(ムシ/ノ/アジ)｡
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| 著者名等｡ |
篠永/哲‖著(シノナガ,サトシ)｡
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| 林/晃史‖著(ハヤシ,アキフミ)｡
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| 出版者｡ |
八坂書房／東京｡
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| 出版年｡ |
2006.11｡
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| ページと大きさ｡ |
222p／19cm｡
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| 件名｡ |
昆虫｡
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| 料理｡
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| 漢方薬｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：486｡
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| NDC9 版：486｡
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| NDC10版：486｡
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| ISBN｡ |
4-89694-877-7｡
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| 価格｡ |
¥1600｡
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| タイトルコード｡ |
1009910784084｡
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| 内容紹介｡ |
イナゴ、ハチノコは勿論、シラミのふりかけ、ゴキブリ酒…。自らを実験台としたふたりの研究者が、様々な虫について、食べる時の注意、調理法、味、食後の体調などを、味わいのある軽妙な文章で綴る。｡
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| 著者紹介｡ |
１９３６年生まれ。東京医科歯科大学非常勤講師。共著書に「海外旅行のための衛生動物ガイド」など。｡
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| １９３４年生まれ。静岡大学農学部卒業。防虫科学研究所長、東京医科歯科大学医学部講師。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 007171713｡
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- 配架場所：
- E書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 486/ｼﾉ ﾑ｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910784084