書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/05/16

書誌情報｡

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資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	やさいお菓子・くだものお菓子(ヤサイ/オカシ/クダモノ/オカシ)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	桑原/奈津子‖料理・スタイリング・写真(クワハラ,ナツコ)｡
出版者｡	マーブルトロン／東京｡
出版者｡	中央公論新社(発売)／東京｡
出版年｡	2006.11｡
ページと大きさ｡	91p／23cm｡
シリーズ名｡	MARBLE BOOKS｡
シリーズ名｡	daily made｡
件名｡	菓子｡
分類｡	NDC8 版：596.6｡
	NDC9 版：596.65｡
	NDC10版：596.65｡
ISBN｡	4-12-390142-5｡
価格｡	¥1600｡
タイトルコード｡	1009910786296｡
内容紹介｡	野菜や果物でお菓子をつくる。そのまま食べてもおいしいものに、ひと手間かけること。なんだか本当はもったいないような、けれどとても贅沢な気持ちになる…。野菜と果物のたくさんの可能性を感じる、お菓子のレシピ集。｡
著者紹介｡	加工でん粉メーカーの研究職などを経て、フリーの料理研究家に。雑誌や書籍を中心に活動する。著書に「お砂糖レッスン」「いろいろな粉でつくるお菓子の本」「あまいびんの本」など。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 007181290｡	配架場所： MAP 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡	請求記号： 596.65/ｸﾜﾔ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910786296

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