2026/04/22
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
食の歳時記(ショク/ノ/サイジキ)｡
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| 副書名｡ |
江戸・明治の味を訪ねて(エド/メイジ/ノ/アジ/オ/タズネテ)｡
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| 出版者｡ |
新人物往来社／東京｡
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| 出版年｡ |
2006.12｡
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| ページと大きさ｡ |
157p／26cm｡
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| シリーズ名｡ |
別冊歴史読本 52｡
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| 件名｡ |
食生活-歴史｡
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| 料理(日本)-歴史｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：383.8｡
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| NDC9 版：383.81361｡
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| NDC10版：383.81361｡
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| ISBN｡ |
4-404-03352-4｡
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| 価格｡ |
¥1600｡
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| タイトルコード｡ |
1009910786739｡
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| 内容紹介｡ |
江戸時代から現代まで生き続ける「むまそう」な食の蘊蓄が天こ盛り! そば、すし、天ぷら、うなぎ、とんかつ、カレー、納豆、味噌、ふぐ、松茸など、いまも味わえる江戸・明治の味を紹介。エッセイや対談も収録。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 007931132｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 383.813/ｼﾖ｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910786739