2025/05/21
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
イタリアの手づくりお菓子(イタリア/ノ/テズクリ/オカシ)｡
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| 著者名等｡ |
みやした/むつよ‖著(ミヤシタ,ムツヨ)｡
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| 宮下/孝晴‖著(ミヤシタ,タカハル)｡
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| 出版者｡ |
梧桐書院／東京｡
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| 出版年｡ |
2006.12｡
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| ページと大きさ｡ |
207p／25cm｡
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| 件名｡ |
菓子｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.6｡
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| NDC9 版：596.65｡
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| NDC10版：596.65｡
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| ISBN｡ |
4-340-40116-1｡
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| 価格｡ |
¥2096｡
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| タイトルコード｡ |
1009910787571｡
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| 内容紹介｡ |
ミラノ、トリノ、ヴェネツィア、フィレンツェ、ローマ、ナポリ…。イタリア各地に伝わり、今も家庭でつくられているお菓子のレシピ30種を紹介。各都市の人々の暮らしと文化、おすすめの美術作品も収録。｡
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| 著者紹介｡ |
イタリア各地を訪ね伝統菓子を調査、その歴史的・文化的背景を研究。｡
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| 金沢大学教授。専攻はイタリア美術史。ＮＨＫテレビ人間講座講師等。著書に「フィレンツェ美術散歩」他。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 007186737｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 596.65/ﾐﾔ ｲ｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910787571