2025/11/03
| 資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
|
| 書名。 |
辰巳芳子慎みを食卓に(タツミ/ヨシコ/ツツシミ/オ/ショクタク/ニ)。
|
| 副書名。 |
その一例(ソノ/イチレイ)。
|
| 著者名等。 |
辰巳/芳子‖著(タツミ,ヨシコ)。
|
| 出版者。 |
日本放送出版協会/東京。
|
| 出版年。 |
2007.2。
|
| ページと大きさ。 |
160p/27cm。
|
| 件名。 |
料理。
|
| 分類。 |
NDC8 版:596。
|
| NDC9 版:596。
|
| NDC10版:596。
|
| ISBN。 |
978-4-14-033242-9。
|
| 価格。 |
¥2800。
|
| タイトルコード。 |
1100000003718。
|
| 内容紹介。 |
春は萌えいずるいのちを、夏はものたちの生気を、秋は実りの滋味を、そして冬は耐える力を…。季節の移ろいとともに変化する四季折々の料理を、日本人の食に対する感性の素晴らしさを説きながら紹介する。。
|
| 著者紹介。 |
1924年生まれ。料理研究家の草分けだった母・浜子氏のもとで家庭料理を学ぶ。鎌倉の自宅でスープ教室「スープの会」を主宰。NPO「良い食材を伝える会」代表理事。。
|
| 所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
|
館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料。
- 1 冊
|
貸出中の資料(割当または回送中含む)
- 0 冊
|
- 予約件数(割当含む)
- 0 件
|
このページのURL:https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100000003718