2025/10/25
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
図説食肉・狩漁の文化史(ズセツ/ショクニク/シュリョウ/ノ/ブンカシ)｡
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| 副書名｡ |
殺生禁断から命を生かす文化へ(セッショウ/キンダン/カラ/イノチ/オ/イカス/ブンカ/エ)｡
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| 著者名等｡ |
久保井/規夫‖著(クボイ,ノリオ)｡
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| 出版者｡ |
柘植書房新社／東京｡
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| 出版年｡ |
2007.3｡
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| ページと大きさ｡ |
302p／21cm｡
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| 件名｡ |
肉・肉製品-歴史｡
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| 肉食-歴史｡
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| 狩猟-歴史｡
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| 漁撈-歴史｡
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| 畜産業-日本｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：648.2｡
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| NDC9 版：648.2｡
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| NDC10版：648.2｡
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| ISBN｡ |
978-4-8068-0550-2｡
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| 価格｡ |
¥4500｡
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| タイトルコード｡ |
1100000016187｡
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| 内容紹介｡ |
牛馬を中心に、食肉をめぐる狩猟・漁労・畜産の労働・歴史・民俗について、図版を交えて解説。アイヌ・山窩・鵜飼・海女・捕鯨など、すでに途絶えてしまったり、僅かに保存されている伝統的な労働・習俗についても掲載する。｡
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| 著者紹介｡ |
香川大学教育学部卒業。大阪府吹田市、摂津市にて公立小中学校に教諭として勤務後、私立大学教員。ＡＰＨＣ主宰。著書に「図説病の文化史」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 007216971｡
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- 配架場所：
- A書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 648.2/ｸﾎ ｽ｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100000016187