2025/05/17
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
食に見る世界の文化(ショク/ニ/ミル/セカイ/ノ/ブンカ)｡
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| 著者名等｡ |
千種/眞一‖編代表(チグサ,シンイチ)｡
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| 出版者｡ |
東北大学出版会／仙台｡
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| 出版年｡ |
2007.3｡
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| ページと大きさ｡ |
206p／19cm｡
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| シリーズ名｡ |
人文社会科学講演シリーズ 2｡
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| 件名｡ |
食生活｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：383.8｡
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| NDC9 版：383.8｡
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| NDC10版：383.8｡
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| 内容細目｡ |
食の俳句を味わう / 長谷川/公一‖述(ハセガワ,コウイチ) ; 東南アジアの食と祭り / 木村/敏明‖述(キムラ,トシアキ) ; フランスの食・文化 / 齊藤/征雄‖述(サイトウ,ユクオ) ; 飲みものとイギリス文学 / 岩田/美喜‖述(イワタ,ミキ) ; 中国古代の美食と美酒 / 佐竹/保子‖述(サタケ,ヤスコ)｡
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| ISBN｡ |
978-4-86163-050-7｡
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| 価格｡ |
¥1714｡
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| タイトルコード｡ |
1100000020664｡
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| 内容紹介｡ |
日本からイギリスまで世界各地を取り上げ、各国の「食」という行為の持つ文化的意義を多角的に表現する。長谷川公一「食の俳句を味わう」ほか4つの論考を収録。2006年に行われた講演「世界の食と文化」の内容をまとめる。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 007260326｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 383.8/10109｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100000020664