2025/05/18
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
加賀野菜それぞれの物語(カガ/ヤサイ/ソレゾレ/ノ/モノガタリ)｡
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| 副書名｡ |
語り継いで欲しい金沢に根付いた野菜達のストーリー(カタリツイデ/ホシイ/カナザワ/ニ/ネズイタ/ヤサイタチ/ノ/ストーリー)｡
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| 著者名等｡ |
松下/良‖著(マツシタ,リョウ)｡
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| 出版者｡ |
橋本確文堂／金沢｡
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| 出版年｡ |
2007.4｡
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| ページと大きさ｡ |
166p／22cm｡
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| 件名｡ |
蔬菜｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：626.04｡
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| NDC9 版：626.04｡
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| NDC10版：626.04｡
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| ISBN｡ |
978-4-89379-109-2｡
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| 価格｡ |
¥1714｡
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| タイトルコード｡ |
1100000025689｡
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| 内容紹介｡ |
昭和40年頃、市場から駆逐されつつあった金沢の伝統野菜。その状況を危惧し、加賀の食文化を育み野菜の保存・推進に努めてきた著者が、「加賀野菜」が生まれた歴史的背景や、知られざるストーリーを綴る。｡
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| 著者紹介｡ |
1929年金沢市生まれ。石川県産食材ブランド化アドバイザー会議会長、加賀野菜保存懇話会会長、松下種苗店会長。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 3 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 2 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 007037641｡
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- 配架場所：
- C書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- K626/1008｡
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- 状態：
- 禁帯｡
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| 2｡ |
- 資料番号：
- 007037633｡
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- 配架場所：
- MAP3F / 東（E） / E27 / 郷土エリア / 郷土図書｡
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- 請求記号：
- K626/1008｡
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- 状態：
- 禁帯｡
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| 3｡ |
- 資料番号：
- 007037658｡
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- 配架場所：
- 3F / 東（E） / E27 / 郷土エリア / 郷土図書｡
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- 請求記号：
- K626/1008｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100000025689