2025/05/25
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
近世庶民の日常食(キンセイ/ショミン/ノ/ニチジョウショク)｡
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| 副書名｡ |
百姓は米を食べられなかったか(ヒャクショウ/ワ/コメ/オ/タベラレナカッタカ)｡
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| 著者名等｡ |
有薗/正一郎‖著(アリゾノ,ショウイチロウ)｡
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| 出版者｡ |
海青社／大津｡
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| 出版年｡ |
2007.4｡
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| ページと大きさ｡ |
219p／21cm｡
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| 件名｡ |
食生活-歴史｡
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| 米｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：383.8｡
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| NDC9 版：383.81｡
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| NDC10版：383.81｡
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| ISBN｡ |
978-4-86099-231-6｡
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| 価格｡ |
¥1800｡
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| タイトルコード｡ |
1100000030125｡
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| 内容紹介｡ |
米を食べることが豊かな食生活なのだろうか。我々の先祖たちは、住む土地で穫れる食材群をうまく組み合わせて食べる、賢い暮らしをしていた。近世から近代を生きた庶民の日常食を通して、地域が持つ固有の性格を明らかにする。｡
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| 著者紹介｡ |
１９４８年鹿児島市生まれ。立命館大学大学院文学研究科博士課程単位取得退学。文学博士。愛知大学文学部教授。著書に「近世農書の地理学的研究」「在来農耕の地域研究」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 007272396｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 383.81/10125｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100000030125