2025/05/20
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
日本酒入門(ニホンシュ/ニュウモン)｡
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| 副書名｡ |
蔵元を訪れ美食を楽しむ(クラモト/オ/オトズレ/ビショク/オ/タノシム)｡
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| 著者名等｡ |
寺田/好文‖著(テラダ,ヨシフミ)｡
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| 出版者｡ |
ダイヤモンド・ビッグ社／東京｡
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| ダイヤモンド社(発売)／東京｡
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| 出版年｡ |
2007.6｡
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| ページと大きさ｡ |
127p／21cm｡
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| シリーズ名｡ |
地球の歩き方BOOKS｡
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| 地球の歩き方GEM STONE 012｡
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| 件名｡ |
清酒｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：588.52｡
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| NDC9 版：588.52｡
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| NDC10版：588.52｡
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| ISBN｡ |
978-4-478-07787-0｡
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| 価格｡ |
¥1600｡
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| タイトルコード｡ |
1100000031333｡
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| 内容紹介｡ |
個性ある酒をていねいに造る、隠れた名蔵16を紹介。各蔵ごとに、原料である米の違い、蔵で働く人の個性、醸造方法のこだわりなどを、写真とともに紹介する。日本酒の基礎知識やコラムも満載。｡
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| 著者紹介｡ |
1961年生まれ。サケオフィステラダを設立。日本酒の蔵元のコンサルタントをする傍ら、静岡新聞社SBS学苑浜松日本酒講師、茨城県県民大学講座日本酒講座講師。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 010247153｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 588.52/ﾃﾗ ﾆ｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100000031333