2025/05/10
資料の種別。 |
図書。
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書名。 |
シュガークラフトバイブル(シュガー/クラフト/バイブル)。
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著者名等。 |
山本/直美‖著(ヤマモト,ナオミ)。
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出版者。 |
柴田書店/東京。
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出版年。 |
2007.8。
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ページと大きさ。 |
435p/28cm。
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件名。 |
菓子。
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分類。 |
NDC8 版:596.6。
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NDC9 版:596.65。
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NDC10版:596.65。
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ISBN。 |
978-4-388-06018-4。
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価格。 |
¥9500。
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タイトルコード。 |
1100000055704。
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内容紹介。 |
ケーキのデコレーション技法の一つ、シュガークラフト。その技術を基礎から応用まで網羅し、わかりやすく7章に分けて紹介。初心者から上級者まで、すべてのレベルのシュガーアーティストにとって必携の参考書。。
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著者紹介。 |
「フィオーレナオミ ケーキデコレーション&シュガーアート」教室を開講。英国のブルックランズカレッジよりシュガークラフトハイスタンダードティーチングの認定書を授与される。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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