2025/05/17
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
菌が地球を救う!(キン/ガ/チキュウ/オ/スクウ)｡
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| 副書名｡ |
あなたのまわりの発酵菌が人を幸せにする(アナタ/ノ/マワリ/ノ/ハッコウキン/ガ/ヒト/オ/シアワセ/ニ/スル)｡
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| 著者名等｡ |
小泉/武夫‖著(コイズミ,タケオ)｡
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| 出版者｡ |
宝島社／東京｡
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| 出版年｡ |
2007.9｡
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| ページと大きさ｡ |
191p／18cm｡
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| シリーズ名｡ |
宝島社新書 245｡
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| 件名｡ |
発酵｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：588.51｡
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| NDC9 版：588.51｡
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| NDC10版：588.51｡
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| ISBN｡ |
978-4-7966-5956-7｡
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| 価格｡ |
¥700｡
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| タイトルコード｡ |
1100000062821｡
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| 内容紹介｡ |
「うじゃうじゃ」いる菌が健康&環境問題を解決する!? 酒・納豆・漬け物・ヨーグルトなど体にいい食品作りはもちろん、ガン治療・地球温暖化・エネルギー問題のカギをも握るのが菌。そんな菌との上手なつきあい方とは。｡
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| 著者紹介｡ |
1943年福島県生まれ。東京農業大学教授。農学博士。鹿児島大学客員教授。広島大学医学部客員教授。全国地産地消推進協議会会長など。NHK、『日本経済新聞』夕刊等でも活躍。著書多数。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 010247286｡
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- 配架場所：
- F書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- S588.51/ｺｲ ｷ｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100000062821