2025/05/13
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
イルバルサミコ(イル/バルサミコ)｡
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| 著者名等｡ |
小坂/士朗‖監修(コサカ,シロウ)｡
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| 小野田/隆雄‖文(オノダ,タカオ)｡
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| 十文字/美信‖写真(ジュウモンジ,ビシン)｡
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| 出版者｡ |
文化総合研究所／東京｡
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| 求龍堂(発売)／東京｡
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| 出版年｡ |
2007.9｡
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| ページと大きさ｡ |
264p／26×26cm｡
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| 件名｡ |
酢｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：588.6｡
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| NDC9 版：588.6｡
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| NDC10版：588.6｡
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| ISBN｡ |
978-4-7630-0707-0｡
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| 価格｡ |
¥10000｡
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| タイトルコード｡ |
1100000063051｡
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| 内容紹介｡ |
昨今、ようやく日本でも注目され始めたバルサミコ酢だが、まだ十分とは言えない。バルサミコ酢を作り続けるイタリアの町と人々について、写真と文章で解説する。伝統的バルサミコ酢がより身近に感じられる一冊。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 007420144｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 588.6/10024｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100000063051