書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/11/04

書誌情報｡

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978-4-422-74030-0

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	なにわ大阪食べものがたり(ナニワ/オオサカ/タベモノガタリ)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	上野/修三‖著(ウエノ,シュウゾウ)｡
出版者｡	創元社／大阪｡
出版年｡	2007.9｡
ページと大きさ｡	301p／20cm｡
件名｡	食生活｡
件名｡	食品｡
分類｡	NDC8 版：383.8｡
	NDC9 版：383.8163｡
	NDC10版：383.8163｡
ISBN｡	978-4-422-74030-0｡
価格｡	¥1800｡
タイトルコード｡	1100000065221｡
内容紹介｡	春は淡竹、夏は鱧、秋は松茸、冬は大根…。浪速の食文化の語り部が、四季折々の大阪の「うまいもん」について、やわらかい大阪言葉で語る。『産経新聞』夕刊連載に書き下ろしを加えて単行本化。｡
著者紹介｡	１９３５年大阪府生まれ。「浪速魚菜を守る会」発起人。ＮＰＯ法人「浪速魚菜の会」料理顧問を務め、引退後食の随筆家として執筆や講演を行う。著書に「なにわ旬膳美味の秘密」など。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 007331085｡	配架場所： MAP 3F / 東（E） / E06 / 日本を知る / 旅する・近畿 / 大阪府｡	請求記号： 383.816/ｳｴﾅ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100000065221

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