2025/05/08
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
くらべてわかる食品図鑑 3(クラベテ/ワカル/ショクヒン/ズカン)｡
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| 各巻書名｡ |
米とこく類｡
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| 著者名等｡ |
家庭科教育研究者連盟‖編著(カテイカ/キョウイク/ケンキュウシャ/レンメイ)｡
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| 田村/孝‖絵(タムラ,タカシ)｡
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| 出版者｡ |
大月書店／東京｡
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| 出版年｡ |
2007.9｡
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| ページと大きさ｡ |
39p／21×22cm｡
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| 件名｡ |
食品｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
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| NDC9 版：596｡
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| NDC10版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-272-40603-6｡
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| 価格｡ |
¥1800｡
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| タイトルコード｡ |
1100000067183｡
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| 内容紹介｡ |
米ともち米、ピラフとチャーハン、うどんとラーメン、木綿豆腐と絹ごし豆腐など、よく似ているけど違いを明確に答えられない食品を対比して、製法や栄養、歴史や名前の由来などの興味深い食品知識をわかりやすく解説。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 007292071｡
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- 配架場所：
- D書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 596/ｸ/3｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100000067183