2025/05/15
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
普段に生かすにほんの台所道具(フダン/ニ/イカス/ニホン/ノ/ダイドコロ/ドウグ)｡
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| 副書名｡ |
道具を使い、手を動かす、楽しい食事づくりのすすめ(ドウグ/オ/ツカイ/テ/オ/ウゴカス/タノシイ/ショクジズクリ/ノ/ススメ)｡
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| 著者名等｡ |
吉田/揚子‖取材・文(ヨシダ,ヨウコ)｡
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| 佐野/絵里子‖絵(サノ,エリコ)｡
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| 出版者｡ |
技術評論社／東京｡
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| 出版年｡ |
2007.11｡
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| ページと大きさ｡ |
159p／21cm｡
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| 件名｡ |
料理器具｡
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| 家庭用品｡
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| 台所｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.9｡
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| NDC9 版：596.9｡
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| NDC10版：596.9｡
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| ISBN｡ |
978-4-7741-3210-5｡
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| 価格｡ |
¥1480｡
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| タイトルコード｡ |
1100000071525｡
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| 内容紹介｡ |
木製まな板、竹ざる・竹かご、土鍋…。使うほど手に馴染む、日本の台所道具を紹介。電気を使わず繰り返し使えるので、人にも地球にも家計にも優しい。種類や用途、普段に生かす使い方、旬の食材をおいしく食べるレシピが充実。｡
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| 著者紹介｡ |
早稲田大学第一文学部卒業。文筆業を主体に活動。書籍プロデュースや各種メディアにおける記事企画、編集、執筆も行う。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 007339245｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 596.9/10043｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100000071525