2025/05/10
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
おかずとご飯の本(オカズ/ト/ゴハン/ノ/ホン)。
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著者名等。 |
高山/なおみ‖著(タカヤマ,ナオミ)。
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出版者。 |
アノニマ・スタジオ/東京。
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KTC中央出版(発売)/東京。
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出版年。 |
2007.11。
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ページと大きさ。 |
141p/26cm。
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件名。 |
料理。
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分類。 |
NDC8 版:596。
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NDC9 版:596。
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NDC10版:596。
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ISBN。 |
978-4-87758-658-4。
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価格。 |
¥1600。
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タイトルコード。 |
1100000085082。
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内容紹介。 |
毎日のごはんなので、肩ひじはったものじゃなく、気軽なのがいい。だけど、ちょっとでもおいしく、つい、くり返し作りたくなってしまう「いつもの」。料理家・高山なおみがすすめる、おかずとご飯もののレシピを紹介。。
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著者紹介。 |
1958年静岡県生まれ。東京・吉祥寺のレストラン「諸国空想料理店 KuuKuu」のシェフを経て、料理家に専念。書籍、雑誌、テレビで活動。著書に「野菜だより」「記憶のスパイス」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
- 0 冊
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- 予約件数(割当含む)
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