2025/07/23
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
エディブルフラワー(エディブル/フラワー)｡
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| 副書名｡ |
花食生活のすすめ(カショク/セイカツ/ノ/ススメ)｡
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| 著者名等｡ |
久木/倫子‖著(クキ,トモコ)｡
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| 出版者｡ |
日東書院本社／東京｡
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| 出版年｡ |
2007.12｡
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| ページと大きさ｡ |
127p／18cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 花｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.3｡
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| NDC9 版：596.3｡
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| NDC10版：596.3｡
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| ISBN｡ |
978-4-528-01952-2｡
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| 価格｡ |
¥1200｡
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| タイトルコード｡ |
1100000091216｡
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| 内容紹介｡ |
食卓を彩ってくれる美しい食材「エディブルフラワー」には、心を癒すちからや、美しくなれる栄養素もたっぷり含まれています。サラダ、和え物、炒め物、デザートといった、エディブルフラワー料理が満載のレシピブック。｡
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| 著者紹介｡ |
ローズガーランド主宰。食文化研究家。エディブルフラワー・ハーブ・アロマ研究家。エディブルフラワー講座やアロマデザート教室などを開催し、食材の幅広い利用法を講習している。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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