2025/05/12
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
秘密の花園クックブック(ヒミツ/ノ/ハナゾノ/クックブック)｡
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| 著者名等｡ |
エイミー・コトラー‖著(コトラー,エイミー)｡
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| プルーデンス・シー‖画(シー,プルーデンス)｡
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| 北野/佐久子‖訳(キタノ,サクコ)｡
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| 出版者｡ |
東洋書林／東京｡
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| 出版年｡ |
2007.12｡
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| ページと大きさ｡ |
8,120p／21cm｡
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| 件名｡ |
料理(西洋)-イギリス｡
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| 秘密の花園｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.23｡
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| NDC9 版：596.23｡
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| NDC10版：596.23｡
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| ISBN｡ |
978-4-88721-721-8｡
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| 価格｡ |
¥1800｡
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| タイトルコード｡ |
1100000091439｡
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| 内容紹介｡ |
バーネットの名作「秘密の花園」の世界を、物語の場面やレシピはもちろん、当時のイギリスの様子や食に関するコラムを交えて紹介する。ヨークシャー地方ならではの、素朴で心温まるレシピが満載。｡
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| 著者紹介｡ |
プロの料理人で食の歴史家、園芸家。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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