2024/06/06
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| 書名｡ |
うまい酒の科学(ウマイ/サケ/ノ/カガク)｡
|
| 副書名｡ |
造り方から楽しみ方まで、酒好きなら読まずにはいられない(ツクリカタ/カラ/タノシミカタ/マデ/サケズキ/ナラ/ヨマズ/ニワ/イラレナイ)｡
|
| 著者名等｡ |
酒類総合研究所‖著(シュルイ/ソウゴウ/ケンキュウジョ)｡
|
| 出版者｡ |
ソフトバンククリエイティブ／東京｡
|
| 出版年｡ |
2007.12｡
|
| ページと大きさ｡ |
206p／18cm｡
|
| シリーズ名｡ |
サイエンス・アイ新書 SIS-045｡
|
| 件名｡ |
酒｡
|
| 分類｡ |
NDC8 版：588.5｡
|
| NDC9 版：588.5｡
|
| NDC10版：588.5｡
|
| ISBN｡ |
978-4-7973-4198-0｡
|
| 価格｡ |
¥952｡
|
| タイトルコード｡ |
1100000093444｡
|
| 内容紹介｡ |
清酒や焼酎、ワイン、ビール…。紀元前のはるか昔から冠婚葬祭などに欠かせない飲み物であったお酒の歴史から造られ方、楽しむためのウンチクまでを解説。酒好きにはたまらない一冊。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 0 冊
|
館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
|
貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
|
- 予約件数（割当含む）
- 0 件
|
このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100000093444