2025/05/16
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
道草料理入門(ミチクサ/リョウリ/ニュウモン)｡
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| 副書名｡ |
野山は自然の菜園だ(ノヤマ/ワ/シゼン/ノ/サイエン/ダ)｡
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| 著者名等｡ |
大海/勝子‖著(ダイカイ,カツコ)｡
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| 出版者｡ |
文化出版局／東京｡
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| 出版年｡ |
2008.2｡
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| ページと大きさ｡ |
143p／22cm｡
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| 件名｡ |
料理-野菜｡
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| 野草｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.3｡
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| NDC9 版：596.37｡
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| NDC10版：596.37｡
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| ISBN｡ |
978-4-579-21029-9｡
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| 価格｡ |
¥1800｡
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| タイトルコード｡ |
1100000107169｡
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| 内容紹介｡ |
ふきのとうのピクルスや桑の実のタルト、山栗とそばの実のおかゆなど、身近で収穫可能な野生食用植物を中心に、日常で使えるレシピを紹介。食べられる道草図鑑も収録。｡
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| 著者紹介｡ |
１９５１年生まれ。料理研究家。著書に「摘みたてハーブレシピ」「四季を楽しむ週末スローライフ」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 007438542｡
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- 配架場所：
- 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡
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- 請求記号：
- 596.37/ﾀｲ ﾐ｡
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- 状態：
- 協力｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100000107169