書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

あなたのカード番号：
前回ログイン日時：

2025/05/09

書誌情報｡

< 前へ [ 1 / 1 ] 次へ >

978-4-7572-1459-0

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	人生を料理した男(ジンセイ/オ/リョウリ/シタ/オトコ)｡外部サイトで調べる:
副書名｡	麻薬の売人からトップシェフへ(マヤク/ノ/バイニン/カラ/トップ/シェフ/エ)｡
著者名等｡	ジェフ・ヘンダーソン‖著(ヘンダーソン,ジェフ)｡
著者名等｡	楡井/浩一‖訳(ニレイ,コウイチ)｡
出版者｡	アスペクト／東京｡
出版年｡	2008.4｡
ページと大きさ｡	373p／20cm｡
分類｡	NDC8 版：289.3｡
	NDC9 版：289.3｡
	NDC10版：289.3｡
ISBN｡	978-4-7572-1459-0｡
価格｡	¥1800｡
タイトルコード｡	1100000121453｡
内容紹介｡	コカインの密売人としてロスの暗黒街を牛耳っていたジェフは、7年の刑務所暮らしの中で料理の楽しさと素晴らしさを知り、出所後全米トップクラスの料理人へと登り詰める。人生に力を与えてくれるノンフィクション。｡
著者紹介｡	１９６５年ロサンゼルス生まれ。数々の賞を受賞した売れっ子シェフ。講演活動も積極的に行なっている。「カフェ・ベラージオ」の総料理長を務める。｡

▼ 開く▲ 閉じる

貸出情報｡

お気に入りに登録予約カートに入れる今すぐ予約

所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 2 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 2 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 010748739｡	配架場所： C書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡	請求記号： 289.3/ﾍﾝｼ｡	状態：在庫｡
2｡	資料番号： 007464837｡	配架場所： MAP 3F / 東（E） / E12 / 生き方に学ぶ / 生活を彩る / 料理研究家・料理人｡	請求記号： 289.3/ﾍﾝｼ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100000121453

< 前へ [ 1 / 1 ] 次へ >

書誌、所蔵ページの表示は以上です。